تفصیل
د السټون څخه د 30hl-50hl د ټرنکي کرافټ بریوری د بشپړې پروژې مدیریت لپاره دی چې د دقیقې ودانۍ یا د ګرینلینډ څخه نوي پروژې پراساس دي ، د بیر ترکیب پراختیا ، پروژې ارزونې ، ډیزاین ، جوړونې او نصبولو او کمیشن کولو لپاره د ټرنکي حل سره.
د brewhouse موثریت حد د 4 -10 شرابو څخه د مختلف غوره شوي ترتیب پراساس دی.
ډیزاین او جوړونه دواړه هغه څه تعقیبوي چې د ځایی پیرودونکو غوښتنې لپاره خورا مناسب دي، لومړیتوب دا دی چې ډاډ ترلاسه کړي چې هرڅه د ثابت پلان سره سم ترسره کیږي.
په ورته وخت کې موږ د ورته بیر تولید مقدار لپاره ټیټ انرژي مصرف او لږ مادي لګښت لرو.د نورو هیوادونو څخه د شراب جوړونې سیسټم سره په پرتله، موږ تاسو سره د پانګونې او عاید تر مینځ غوره توازن موندلو کې مرسته کوو.
برخی
● لوړ wort wort استخراج.
● د انرژۍ کم لګښت او د موادو مصرف.
● د اوبو، بخار، ورټ، بیر جریان او نور لپاره د اتومات تودوخې کنټرول.
● د بخار سیسټم ښه ډیزاین شوی ترڅو د تودوخې موثریت زیات کړي او کمه انرژي له لاسه ورکړي.
● د پایپ کولو ډیر معقول جوړښت ترڅو د هوا د هوا له ستونزې څخه مخنیوی وشي او د ورک شوي مواد کم شي.
● د جلا کیتلی لپاره داخلي هیټر، د سلنډر او لاندې جاکټ سره کار کول د ښه جوش اغیز لپاره.
● د نورو اجزاوو لکه وریجې، جوار او داسې نورو کارولو لپاره ککر تنظیم کړئ. د شیدو موثریت زیاتولو لپاره د بفر ټانک جلا کړئ.
● د فشار لاندې د جوش کولو پروسې رامینځته کولو امکان لري ، په ځانګړي توګه په لوړه ارتفاع کې د شراب جوړولو لپاره.
● په پورتنۍ برخه کې احتمالي کیټ واک، یا د څو اړخیز یا پایپ دهلیز سره.
● د اوسني استعمال لپاره د یخولو واحد او د راتلونکي پراخیدو لپاره ښه چمتو شوی.
● د منحني نښې او د تولید ریکارډ چاپ کولو سره د اتوماتیک سیسټم، د ترکیب ذخیره کولو فعالیت سره، پیرودونکي کولی شي د تولید دقیق اړتیا په توګه نوي ترکیب جوړ کړي.
● د تازه خميره عرضه يا ثابت خميره تکثير واحد.
● د بسته بندۍ ټوله کرښه ښه پلان شوې.
معیاري ترتیب
● د غلو دانو اداره کول: د غلو د بشپړولو واحد په شمول مل، مالټ لیږد، سیلو، هوپر او نور.
● Brewhouse: درې، څلور یا پنځه لوښي، د brewhouse ټول واحد، اختیاري د وريجو پخلی.
د میش ټانک د لاندې سټیر سره، د پیډل ډول مکسر، VFD، د بخار کنډسنګ واحد سره.
لوټر د لفټ سره د ریکر سره، VFD، اتوماتیک غله مصرف شوي، د وورټ راټولولو پایپونه، د پوټکي چاڼ پلیټ.
کیټل د بخار تودوخې سره ، د بخار کنډسینګ واحد ، د اختیاري لپاره داخلي هیټر.
څاڅکی tangent wort inlet.
د پایپ کولو اتصال باید TC یا DIN وي.
● سیلر: فرمنټر، د ذخیره کولو ټانک او BBTs، د مختلف ډوله بیر د خمیر کولو لپاره، ټول راټول شوي او جلا شوي، د پیشو واک یا څو ځله سره.
● کولنګ: چیلر د یخ کولو لپاره د ګلایکول ټانک سره وصل شوی ، د یخ اوبو ټانک او د ورټ یخ کولو لپاره پلیټ کولر.
● CIP: ثابت CIP سټیشن.
● فلټریشن: د ډایټومیټ فلټریشن، جھلی فلټر، پلیټ فریم فلټریشن واحد وغيره.
● خمیر: د خمیر ذخیره کولو ټانکونه یا د خمیر د تکثیر سیسټم.
1. د مالټ ملنګ واحد
د ذره تنظیم وړ رولینګ کولہو.
د انعطاف وړ یا فولادو اوګر په مستقیم ډول د جوش شوي غلې میش تون ته پورته کوي.
2. 3500L Brewhouse واحد
ماش تون، لوټر ټون، بوینګ کیټل، ورلپول تون په مختلفو ترکیبونو کې.
د ګرمو اوبو ټانک او د سړو اوبو ټانک په ځانګړي ترکیبونو کې اختیاري لپاره.
د انفیوژن یا کاکولو د پخولو میتودونه په سمه توګه ډیزاین شوي.
سټینلیس سټیل د اسانه ساتنې او پاکولو له امله مشهور دي ، د اختیاري لپاره د مسو پوښ.
دوه مرحلې یا واحد مرحلې تودوخې ایکسچینجر د وورت یخولو لپاره.
په بشپړ ډول د سټینلیس سټیل مدغم کاري پلیټ فارم.
د حفظ الصحې او موثریت وارټ پمپ.
ټول پایپونه او فټینګونه.
3. 3500L یا 7000L د تخمر واحد
معیاري سټینلیس سټیل مخروطي سلنډریک خمیر ټانکونه.
د brewhouse په توګه د واحد اندازه یا دوه برابره اندازه په مایکروبروریو کې کارول کیږي.
د ټانک مقدار دقیقا د مختلف بیرونو لپاره د تخمر دورې لخوا محاسبه کیږي.
ټول مین هول، والوز، د فشار ګیجونه، فټینګونه او نور شامل دي.
4. د بیر فلټر یونټ
د کرافټ بیر فلټر کولو ته اړتیا نلري کوم چې به د ګړندي مصرف لپاره ډک کړي.
د پلیټ فریم یا د شمعې ډول DE (diatomite Earth) فلټر د بیر روښانه کولو لپاره کارول کیږي.
5. 3500L یا 7000L روښانه بیر ټانک یونټ
معیاري سټینلیس سټیل روښانه ټانکونه د بیر پختوالي ، کنډیشن ، خدمت ، کاربونیشن لپاره.
واحد اندازه یا دوه برابره اندازه د فیمینټر په توګه په رستورانت یا بار کې کارول کیږي.
د ټانک مقدار دقیقا د مختلف بیرونو او فعالیت لپاره محاسبه کیږي.
ټول مین هول، والوز، ډبره، ګیجونه، فټینګونه او نور شامل دي.
6. د یخولو واحد
د ګلایکول مایع ساتلو او مخلوط کولو لپاره د مسو کویل سره یا پرته د ګلایکول د اوبو ټانګ موصل شوی.
د یخولو انرژي چمتو کولو لپاره د فریون سره موثر چلر یا یخچالونه.
د ټانکونو او تودوخې ایکسچینجر ترمینځ د ګلایکول اوبو ریسایکل لپاره سینټري سینټرفیوګال پمپ.
ټول پایپونه، فټینګ، موصلیت مواد شامل دي.
7. د کنټرول واحد
د تودوخې سره د بریښنایی کنټرول کابینې ، د شرابو هاؤس لپاره غیر بند کنټرول.
د تودوخې سره د بریښنایی کنټرول کابینې ، د یخولو برخو لپاره غیر بند کنټرول.
د تودوخې کنټرولر، ترموکوپل، solenoid والوز او نور شامل دي.
PLC د ځانګړي غوښتنې لپاره د ټچ سکرین پینل سره.
8. د بیر توزیع
د کیګ ډکولو او مینځلو ماشین.
د سیمیټو بوتلینګ ماشین د مینځلو ، ډکولو ، کیپینګ ، لیبل کولو وغيره سره.
د فلش پاسټوریزر یا تونل پاسټوریزر شتون لري.
9. نورې اسانتیاوې
د ټانکونو پاکولو لپاره د پورټ ایبل یا ثابت CIP سیسټم.
د شرابو د تودوخې لپاره د بخار بویلر.
د څښاک اوبو لپاره د اوبو درملنه.
د تیلو وړیا هوا کمپرسور.
د بیر کیفیت ازموینې لپاره د شرابو لابراتوار وسایل.
