په نانو پیمانه د هوم بریوینګ بیر د ځانګړي کرافټ تولید کونکو لپاره وړتیا خلاصوي چې د کوچني تولید سیسټم کې د ځانګړي اجزاو او خوندونو سره تجربه وکړي مخکې لدې چې په احتمالي توګه لوی سوداګریز شراب جوړ کړي.د 1-3 بیرل نانو بریو هاؤس تنظیم کول د لوی پانګې پانګوونې پرته تخلیقي آزادۍ ته اجازه ورکوي.د نانو بریوری تجهیزاتو لارښود د نانو بریوری ډیزاین کولو او چلولو لپاره کلیدي نظرونه پوښي.
د نانو بریوری تجهیزاتو ډولونه
د نانو brewhouse اصلي برخې عبارت دي له:
تجهیزات | تفصیل |
ماش تون | د جوش شوي غلو نشایسته د تخمر وړ شکرو ته بدلوي |
Lauter Tun | د مصرف شوي غلو څخه خواږه ورټ جلا کوي |
د کیتلی بریو | د بوی / ترخې لپاره د هپس سره جوش شوي بوټي |
fermenter | په بیر کې خواږه وریجې غوړوي |
د بریټ ټانک | کاربونیټ / بییر د خدمت کولو دمخه پاکوي |
ګلایکول چیلر | د خمیر د مینځلو لپاره په چټکۍ سره یخ کیږي |
پایپ کول | د رګونو تر مینځ مایعات لیږدوي |
د تضمین اداره | لاسي یا اتومات د تودوخې / وخت کنټرول |
د 300L بیر د خمیر کولو ټانک
د نصب او عملیاتو لارښود
د نانو brewhouse نصب او چلولو لپاره کلیدي نظرونه:
پړاو | کړنې |
نصب کول | د فرش د اوبو ایستلو، ګلایکول / د بخار لاینونه، بریښنایی، نل لیکه، د وینټیلیشن، د خوندیتوب تجهیزات |
ابتدايي بریوز | د ترکیب پراختیا، د اوبو کیمیاوي تعدیل، د خمیر تعقیب، د کیفیت کنټرول |
روان تولید | د پاکولو / روغتیا ساتنې SOPs، د لابراتوار ازموینه، د ریکارډ ساتل، د خمیر تبلیغ |
ساتنه | ګاسکیټونه، o-rings، پمپونه، مهرونه، والوز، ګلایکول |
د ستونزو حل کول | غیر خوندور، ککړتیا، د دوام مسلې |
د 300L brewpub سیسټم
اضافي تجهیزات کېدای شي پدې کې شامل وي:
د ګریست قضیه - غله ساتي / تغذیه کوي
مل - د مالټ دانه ماتوي
د څاڅکو واحد - هپس / کوګولینټ تنظیموي
د تودوخې تبادله کونکی - تودوخه ژر یخ کوي
د هوا کمپرسور - د fermenters فشار راوړي
فلټر - بیر روښانه کوي / تعقیم کوي
کیګز - وروستی محصول خدمت کوي
د نانو شراب جوړونې تجهیزات د اندازې په پام کې نیولو سره
کله چې د نانو بریوری ډیزاین کول، کلیدي فاکتورونه چې د تجهیزاتو اندازه او ترتیب ټاکي پدې کې شامل دي:
پیرامیټر | ټایپیکل رینجونه |
د بست اندازه | 1-3 بیرل (BBL) = 31-93 ګیلن |
کلنی تولید | ~100-500 BBLs |
د خونې اندازه | د 50-150 کسانو ظرفیت |
د تاسیساتو نقشه | 500-1500 مربع فوټ |
د کیتلی اندازه جوش کړئ | 3-5 BBL |
د تخمر ټانکونه | 3-5 واحدونه په 3 BBL کې |
د بریټ ټانکونه | 1-3 واحدونه په 3 BBL کې |
د ګلایکول چیلر اندازه | 5-10 هارس پاور |
د بریښنا رسول | 15-30 kW، 220-480 V |
د ترتیب اختیارونه
د معیاري نانو بریو هاؤس تشکیلات پدې کې شامل دي:
خطي - په قطار کې تجهیزات
L-شکل - د موثریت نقش
کلستر - ګروپ شوي رګونه
څو سطحه - د فرش ځای خوندي کړئ
اصلاح کول
پداسې حال کې چې د 1-3 BBL نانو سیسټمونه شتون لري، دودیز کول اجازه ورکوي:
د بېړۍ ځانګړي شکلونه / اندازې
ځانګړي تجهیزات لکه خلاص خمیر
د بریوری ډیزاین جمالیات سره میچ کړئ
د پوسټ وخت: دسمبر-18-2023