د نړیوال شراب رغولو بازار د بیارغونې سرعت له تمې څخه خورا ډیر دی

د بهرنۍ صنعت میډیا بیوریج ډیلي پوسټ کړی چې د بیر ، سایډر ، شرابو او شرابو مصرف کم شوی ، مګر د پلور کچه لاهم د 2019 دمخه د وبا په پرتله ټیټه ده.

01 په 2021 کې ارزښت 12٪ ډیر شوی

د IWSR مشروبات بازار تحلیل شرکت د نړۍ په 160 هیوادونو کې د معلوماتو احصایې پراساس ښودلې چې د نړیوال شراب څښاک ارزښت تیر کال 12٪ ډیروالی 1.17 ټریلیون امریکایی ډالرو ته رسیدلی ، چې د ارزښت له لاسه ورکولو 4٪ جوړوي. د 2020 وبا.

په تیر کال کې د 6٪ کمیدو وروسته، په 2021 کې د الکول ټول مقدار 3٪ ډیر شوی. IWSR وړاندوینه کوي چې د وبا په پالیسۍ کې د نور نرمښت سره به د څښاک د کلني مرکب پلور وده کچه د 1٪ څخه لږ څه لوړه شي. په راتلونکو پنځو کلونو کې.

د IWSR د مشروباتو بازار تحلیل شرکت سی ای او مارک میک وویل: "زموږ وروستي معلومات ښیې چې د شرابو او څښاک د دوامداره بیا رغونې پدیده د خوښۍ وړ ده.د بازار د بیرته راګرځیدو سرعت د تمې څخه لوړ دی.د کمیدو پرته ، د شراب څښلو ای کامرس وده ته دوام ورکوي.که څه هم د ودې کچه ټیټه شوې، د ودې رجحان دوام لري؛پرته له الکول / ټیټ الکول مشروبات هم د نسبتا ټیټ اډو څخه وده کوي."

"که څه هم صنعت اوس مهال له ننګونو سره مخ دی - د اکمالاتو لړۍ دوامداره مداخله، انفلاسیون، د روسیې - اوکراین شخړې، د سیاحت ورو ورو پرچون بیا رغونه، او د چین د وبا پالیسي - مګر الکولي مشروبات لاهم په قوي موقف کې دي."مارک میک زیاته کړه.

02 د پاملرنې وړ رجحانات

IWSR په ګوته کړه چې تیر کال د غیر / ټیټ الکولي الکولي کټګورۍ وده د 10٪ څخه زیاته وه.که څه هم اډه ټیټه وه، دا به په راتلونکو 5 کلونو کې وده وکړي.تیر کال د پام وړ وده د برتانیا د الکولو څخه پاک بازار څخه راغله: په 2020 کې د پیمانه دوه چنده کیدو وروسته ، په 2021 کې پلور له 80٪ څخه ډیر شو.

راتلونکي ته په تمه ، د شرابو څخه پاک بیر به په راتلونکو 5 کلونو کې د نړیوال غیر / ټیټ الکول بیر بازار ته ډیر پلور ډیر کړي.

د وبا د محدودیت پای ته رسیدو سره ، بیر په ډیری لوی بازارونو کې په کلکه وده وکړه.تمه کیږي چې په راتلونکو 5 کلونو کې به دا د شرابو او څښاک د ټول مقدار لویه برخه په ځانګړي توګه د آسیا - آرام سمندر سیمه او افریقا کې ونیسي.تمه کیږي چې د بیر کټګورۍ به تر 2026 پورې نږدې 20 ملیارد ډالر وده وکړي.

د برازیل د بیر پلور به وده وکړي ، مکسیکو او کولمبیا به د تیر کال راهیسې په کلکه وده وکړي او دوام به وکړي ، او د چین بازار به یو څه بیا رغونه پیل کړي.

03 د مصرف د بیا رغونې اصلي ځواک

د وبا محدودیتونو ترټولو کوچني نسل په توګه ، زر کلن نسل د تیر کال نړیوال مصرف بیرته راګرځیدو لامل شو.

IWSR په ګوته کړه: "دا مصرف کونکي (25-40 کلن) د خپلو پخوانیو نسلونو په پرتله ډیر زړور دي.دوی د قوي مصرف ظرفیت لري او په کوچني مقدار او لوړ کیفیت تمرکز کوي.دوی ډیر او لوړ پای محصولات اخلي.

برسېره پردې، روغتیا ته پاملرنه، لکه اعتدال، د جوړښت کیفیت، او پایښت هم د لوړ مصرف د رجحاناتو فکتور اغیزه کوي.

په ورته وخت کې، آنلاین تعامل - که د ټولنیزو رسنیو له لارې یا د شراب آنلاین پیرود، بازار بازار ته بڼه ورکوي؛که څه هم د ودې کچه د 2020 ناروغۍ په پرتله ټیټه ده، نړیوال ای کامرس تیر کال لاهم وده ساتلې (د 2020-2021 ارزښت ارزښت ارزښت 16٪ وده کوي).

"ننګونه لاهم شتون لري، پشمول ایا بارونه او رستورانتونه به په کور کې آنلاین پیرود او مصرف کونکي راجلب کړي؛آیا پیرودونکي به د دوی د خوښې برانډ نرخونه ومني؛او ایا د انفلاسیون او عرضې سلسلې مسلې به د وارداتي محصولاتو پرځای محلي محصولات مصرف کړي.موږ په یوه دوره کې ژوند کوو چې له ناڅرګندتیا څخه ډک دي.دا د صنعت نامعلومې سیمې دي.مګر لکه څنګه چې موږ په تیرو بحرانونو کې ګورو ، دا یو انعطاف منونکی صنعت دی."مارک میک جوهر وویل