د کرافټ ټیکنالوژۍ "تور ټیکنالوژي"، بیر ته نایټروجن اضافه کړئ

زموږ په عام احساس کې، دلیل چې بیر کولی شي فوم تولید کړي ځکه چې دا په کافي اندازه کاربن ډای اکسایډ زیاتوي، مګر کاربن ډای اکسایډ یوازینی ګاز ندی چې کولی شي د بیر فوم جوړ کړي.

د کرافټ بیر صنعت کې ، نایټروجن د تولید کونکي لخوا د هغې د ځانګړتیاو له امله هرکلی کیږي.که دا دودیز جیانلي وي ، یا په متحده ایالاتو کې لوی مایکرو بریوری وي ، یا حتی د چینايي صنایعو ځینې برانڈونه ، نایټروجن د ګاز ډکولو په توګه نایټروجن کاروي.

1. ولې نايتروجن وکاروئ؟

نایتروجن د ټولې هوا شاوخوا 78.08٪ جوړوي.ځکه چې دا یو غیر فعال ګاز دی او بې رنګ او بې خوند دی، دا کولی شي په مؤثره توګه بیر وساتي.د نایتروجن خورا ټیټ محلولیت له امله ، نایټروجن کولی شي د بیر بسته بندۍ کې نسبتا لوړ فشار چاپیریال رامینځته کړي.د لوړ فشار د عمل لاندې، پریږدئ چې بیر په پیال کې واچوئ ترڅو د فوم روښانه اغیزه تولید کړي.د خوند څخه بهر یو ځانګړی تجربه.

د نایټروجن کیمیا خورا باثباته ده، او دا کولی شي پخپله د بیر خوند په ښه توګه وساتي، پداسې حال کې چې کاربن ډای اکسایډ د کاربونیک اسید جوړولو لپاره منحل کیږي، کوم چې د بیر ترخه زیاتوي.

2. د نایتروجن او کاربن ډای اکسایډ ډکولو بیر ترمنځ څه توپیر دی؟

په حقیقت کې، د بیر ډکولو بیر او د کاربن ډای اکسایډ ډک بیر په بڼه کې خورا توپیر لري، او په خوند کې خورا توپیر لري.تر ټولو څرګند د بلبل تر منځ توپیر دی.د نایتروجن څخه ډک د بیر فوم د شیدو د پوښ په څیر نازک نرم دی، او بلبلونه کوچني او پیاوړي دي.حتی د پیالې اچولو وروسته، فوم د پورته کیدو پرځای ډوبیږي.د کاربن ډای اکسایډ څخه ډک د بیر بلبل نه یوازې د اندازې لوی دی، جوړښت یې نسبتا خراب دی، بلکې خورا پتلی هم دی.

د خوند له مخې، نايتروجن به د ژبې د غاړې سره د تماس وروسته په زړه پورې نرمښت ولري.په ورته وخت کې، تاسو کولی شئ د مالټ او بیر بډایه او دوامداره بوی څخه خوند واخلئ؛کاربن ډای اکسایډ ډیر تازه بوی او د وژلو یو ټاکلی ځواک ورکوي، لکه څنګه چې بیر د ستوني په شاوخوا کې کودیږي.

3. ایا ټول بیر کولی شي نایتروجن ډک کړي؟

ټول کرافټ بیر د نایتروجن ډکولو لپاره مناسب ندي.نایتروجن یوازې په قوي بیر کې خپل ریښتینی ځواک کارولی شي.د شیتاو، پوټر، IPA، او نورو بډایه کرافټ بیر لپاره، د نایټروجن سره لکه په کیک کې یخ کول، دا به غوره خوند او بشپړ بڼه تولید کړي.

په هرصورت، د سپک بیر لکه لیګ او پیلسن لپاره، د نایټروجن ډکول د مار اضافه کولو په څیر دي.دا نه یوازې ستونزمنه ده چې د مخمل په څیر نازک فوم وښایئ، مګر دا به دا روښانه کړي.

په حقیقت کې، که دا په راتلونکي کې نایتروجن، کاربن ډای اکسایډ، یا نور ګازونه وي، دوی په بیر کې جوړ شوي او ډک شوي.دا ټول په دوامداره سپړنه او تمرین کې د هنر د متخصصینو او لیوالتیا پوهان دي.

لکه څنګه چې د ګلیټز هنرمند انجینر وویل: "نایتروجن بیر د ساینس ، هنر او خلاقیت عالي فیوژن دی."هرکله چې دا خورا تخیل او تخلیقي شراب وي، موږ کولی شو روږدی شو او په مکرر ډول یې منعکس کړو او خالص خوند واخلو.