د کامل شرابو جوړول یو هنر دی چې د پیړیو په اوږدو کې د پام وړ وده کوي.نن ورځ، د کرافټ بیر رینسانس په بشپړ ډول سره، شوقیه او مسلکي شراب جوړونکي په دوامداره توګه نوي تخنیکونه لټوي ترڅو د دوی د بیر بوی، بوی، او وضاحت بې ساري لوړوالی ته لوړ کړي.
د بیر جوړولو دا پنځه پرمختللي تخنیکونه ژمنه کوي چې ستاسو مهارتونه ننګوي او ستاسو د شرابو ریپرټویر ته وده ورکوي.که تاسو په کوچنۍ بسته کې کار کوئ یا د تولید اندازه کول، ستاسو د هنر تجربه کولو او پاکولو لپاره تل ځای شتون لري.
د لوړ جاذبې څښل
د لوړ جاذبې قهوه د تخمر په جریان کې د لوړ اصلي ثقل (OG) سره بیر رامینځته کول شامل دي ، چې پایله یې د لوړ الکول مینځپانګې سره بیر رامینځته کیږي.OG د شکر غلظت یو عکس دی ، تاسو ته دا نظر درکوي چې د خمیر لپاره څومره تیل شتون لري ترڅو په الکول او کاربن ډای اکسایډ بدل شي.دا د خمیر چاپیریال احتیاطي چلند ته اړتیا لري ځکه چې د شکرو لوړ غلظت کولی شي د خمیر پاتې کیدو لامل شي.
د ډیکوشن میشینګ
د ډیکوشن میش کولو کې د ماش یوه برخه لرې کول ، جوش کول او بیا اصلي میش تون ته راستنول شامل دي.دا پروسه، چې تاسو باید څو ځله تکرار کړئ، د مالټ خوندونه ژوروي او د بیر رنګ لوړوي، دا په ځانګړې توګه د بډایه لیجرونو او الیسونو لپاره مناسبه کوي.دا د تودوخې دقیق کنټرول او وخت ته اړتیا لري مګر کولی شي یو ځانګړی پروفایل ترلاسه کړي چې د نورو میتودونو له لارې ترلاسه کول ګران دي.
د بریټ ټانکونو کارول
شراب جوړونکي چې د لوړ کاربونیشن سره د کریسټال پاک بیر تولیدولو په لټه کې دي باید د بریټ ټانکونو کارولو پلټنه وکړي.دا هغه رګونه دي چې د بوتل کولو یا کیګ کولو دمخه د کنډیشن کولو ، روښانه کولو او کاربونیټ بیر لپاره ډیزاین شوي.دوی شراب جوړونکو ته اجازه ورکوي چې د دوی د بیر کاربونیشن کچه په دقیق ډول تنظیم کړي او کولی شي د خمیر او ذراتو مسلو حل کولو لپاره چاپیریال چمتو کولو سره د پام وړ وضاحت ته وده ورکړي.زموږ د بریټ ټانکونه د پلور لپاره په پام کې ونیسئ ، کوم چې تاسو سره ستاسو د کرافټ بیرونو پای ته رسیدو کې مرسته کولی شي.
وچه وهل
وچ هپینګ د لومړني تخمر مرحلې وروسته بیر ته د هپس اضافه کولو پروسه ده ، په ځانګړي توګه د کنډیشن ټانک کې.دا تخنیک پرته له دې چې د بیر تریخ کې د پام وړ زیاتوالی راولي د اروماتیک هپ غوړ کاروي، په شدت سره بوی او خوندور شراب رامینځته کوي.د بریالي وچ هپینګ کلیدي د هپ د سم ډول غوره کول او د اضافه کولو وخت په احتیاط سره ټاکل دي ترڅو خوند او بوی اعظمي شي.
د بیرل عمر
د بیرل عمر د لرګیو په بیرلونو کې د بیر پخول شامل دي، یو تخنیک چې د لرګیو او پخوانیو منځپانګو څخه پیچلي خوندونه او بوی ورکوي.د کارول شوي بیرل ډول پورې اړه لري ، د بیر او لرګیو ترمینځ تعامل کولی شي د ژورو پرتونو اضافه کړي ، پشمول د وینیلا ، بلوط او کارمل نوټونه.دا طریقه صبر او د وخت ژور احساس ته اړتیا لري، ځکه چې تاسو باید د اصلي خوندونو له پامه غورځولو پرته مطلوب پروفایل ترلاسه کولو لپاره بیر له نږدې وڅارئ.
د پوسټ وخت: می-25-2024